冬至又稱“冬節(jié)”、“賀冬”，華夏二十四節(jié)氣之一，與夏至相對(duì)。冬至在太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)270°時(shí)開始，時(shí)于每年公歷12月22日左右。冬至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最南端，幾乎直射南回歸線（南緯23°26'）。這一天北半球得到的陽(yáng)光最少，比南半球少了50%。北半球的白晝達(dá)到最短，且越往北白晝?cè)蕉獭?/span>

中國(guó)古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié)；二候麇角解；三候水泉?jiǎng)??！?/span>

【蚯蚓結(jié)】：傳說蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物，此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng)，但陰氣仍然十分強(qiáng)盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。

【麇角解】：麇與鹿同科，卻陰陽(yáng)不同，古人認(rèn)為麇的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽(yáng)生，麇感陰氣漸退而解角。

【水泉?jiǎng)印浚荷街械娜梢粤鲃?dòng)并且溫?zé)帷?/span>

天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。今天是二十四節(jié)氣之【冬至】，冬藏之氣至此而極，今日之后，白晝漸長(zhǎng)，天地陽(yáng)氣亦漸強(qiáng)?！《磷鳛槊耖g一個(gè)大節(jié)日，北方地區(qū)有宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各地在這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。

冬至?xí)r節(jié)，格瑞特葡萄種植園寧?kù)o、安逸。冬至就像是大自然對(duì)辛勤勞動(dòng)了一年的人們的饋贈(zèng)，它告訴我們：適當(dāng)留白，給自己空間休息和思考，才有余力創(chuàng)造更精彩的人生。

在冬至，遙望葡園，酒飲微醺，圍爐閑話往事，餃子與酒相伴，這才是冬天最暖心的事。

冬至已至，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？