莊園珍選干紅

葡萄年份:2018 

葡萄產(chǎn)區(qū):山西夏縣鳴條崗產(chǎn)區(qū) 

葡萄品種:95%赤霞珠 5%美樂 

類型:干型 




發(fā)酵:選用莊園日照和通風(fēng)條件最佳的坡地,用每畝限產(chǎn)600kg的赤霞珠和美樂進行混釀,經(jīng)橡木桶陳釀360天而成。 

釀酒師筆記: 

顏色:溫和內(nèi)斂的寶石紅。 

香氣:聞起來有清新的橡木桶氣息和淡淡的雪茄香。 

口感:入口側(cè)單寧感成熟圓潤,層次分明,結(jié)構(gòu)平衡,回味悠長。


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